珠海市南方爱迪技工学校开展学期初校园食品安全检查工作,保障师生舌尖上的安全
新学期学校食堂是否符合标准?
食堂工作人员的加工操作是否符合规范?
孩子们就餐环境是否干净卫生?

食品安全一直是家长们的心头大事,同时也是我校工作的重中之重。新学期伊始,为进一步巩固校园食堂安全防线,确保“开学季”各项工作稳步推进,近日,珠海市南方爱迪技工学校校园膳食委员会及领导班子对学校食堂进行了全面细致的食品安全检查,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境。

检查组通过现场查看、翻阅台账等方式对校园食品安全进行检查,包括学校食堂卫生设施、库房和加工场内食品、食品添加剂和食品相关产品,加强人员管理,及时召集食品安全管理员和从业人员培训,严格管控食品、原材料和餐饮具采购渠道,规范食品加工操作、落实卫生要求,做到不留一处死角,不漏一个隐患,对排查中发现的问题,落实专人及时整改。